Растворитель жира 6кг /УПАК.3шт/

Средство для циркуляционной очистки (CIP-мойки) и обезжиривания загрязнений масло-жирового и белкового происхождения. Рекомендуется для мытья технологического оборудования (измельчителей, куттеров, фаршемешалок и др.), разборных и неразборных трубопроводов, для мытья емкостей с использованием орошения моющим раствором внутренних поверхностей через форсунки, а также для очистки разделочных столов, тары, полов, стен производственных помещений.
Удаляет пригоревший жир растительного и животного происхождения посредством автоматической мойки с поверхности коптильных камер. Используется для автоматических систем мойки коптильных камер, термокамер, дымогенераторов, котлов для варки, пекарных форм, очистки жаровочных шкафов, фритюрниц, грилей и т.д.
Средство работает в воде любой жесткости. Подходит для любых щелочестойких поверхностей. Только для профессионального использования.

Состав: Каустическая сода, калийная щелочь, комплексообразователи, неионогенные ПАВ, вода.

инструкция 

1. Для автоматической мойки средство необходимо применять по программе и режимам, указанным в рекомендациях завода-изготовителя очищаемого оборудования.
2. Для ручной мойки и замачивания рекомендуется использовать концентрацию 2-3% (200-300 мл на 10л воды).
3. Для пенной мойки пищевого оборудования предпочтительнее использовать «Удалитель нагара» (пенный).